Ny pizzovn – tørring og første opvarmning
Posted on 2026-03-11 09:00
Den nye pizzovn anses ikke for klar til intensiv bagning blot fordi muren står stabilt. Materialerne skal først binde, derefter skal fugt fjernes, og den første opvarmning skal følge instruktionerne for hele konstruktionen. Disse trin har forskellige formål og kan kræve længere tid ved koldt, fugtig...